大家好，我是小胖次，今天我来为大家解答用开水做凉粉的方法这个问题。开水泡的凉粉安全吗人还不行，现在就让我们一起来看看吧！

1、以两广地区的凉粉为例，正确的制作方法应该是：将凉粉粉末与冷水按1：5的比例兑开。

5、煮凉粉应该用冷水调成粉浆，然后用开水煮制。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

2、一、凉粉怎么做才能有筋道不会断原料：热水、淀粉、凉水、盐。

三、冲水凉粉的制作方法如下：一、准备食材 白凉粉：30克，作为制作凉粉的主要原料。

4、正确做法：建议先用凉白开或者是凉水将凉粉化开，再往里面加入开水并边加热边搅拌，直到锅里的混合物煮开，然后关火并入容器中慢慢冷却，这样才能制作出品质细腻、晶莹透彻的凉粉。