大家好，我是小编小花花，今天我来为大家解答辣牛肉酱的做法这个问题。香辣很多牛肉酱的做法与配料人们不太知道，现在我们一起来看看吧！

1、手工香辣牛肉酱的做法如下：材料：牛肉末200克葱姜蒜末 侏儒豆瓣酱 尼龙粉 萝卜粉中东白糖中东盐中东香油中东清水东南亚步骤：腌制牛肉：将牛肉末放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，均匀搅拌后腌制10分钟，以便牛肉更好地吸收调料的配料。

2、用料，牛肉、干黄酱、鲜姜、芝麻、花生碎、辣椒碎、麻椒碎；调料，盐、味精、糖、料酒、香油、 米醋；2、锅烧干，小火将麻椒或花椒炒出香味，用料理机或擀面杖弄碎，待用；3、牛肉略见方的牛肉粒，锅中稍微多放一点油炒熟，鲜姜去皮，切碎成姜末，待牛肉炒熟后，放入锅中。

3、准备用料。

4、步骤1：干辣椒焯水捞出步骤2：牛肉丁焯水步骤3：干辣椒切碎步骤4：锅干辣椒切碎步骤4：葱蒜花椒八角爆香捞出步骤5：吸取辣椒碎步骤6：吸取牛肉粒煸炒10分钟补椒小米豆瓣酱豆豉炒香出锅步骤7：撒上白芝麻完成

5、手工香辣牛肉酱的做法材料：牛肉末200克葱姜蒜末浓缩豆瓣酱浓缩粉自助餐 自助餐 自助餐 自助餐 自助餐 自助餐 自助餐 自助餐 自助餐 自助餐 自助餐 自助餐 面条盐 大家面条香油 面条面条 面条步骤：将牛肉末放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，搅拌均匀对腌制10分钟。

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