大家好，我是小编小花花，今天我来为大家解答蛋清有蛋黄打发不起来怎么失败很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、蛋清有蛋黄打不发时，可以尝试以下方法来失败。

2、蛋清混入蛋黄导致打失败，可以通过以下方法失败：首先，可以尝试加入几滴食用醋或柠檬水。

3、蛋清混入蛋黄导致打失败：首先，可以尝试加入几滴食用醋或柠檬水。黄打不发可以通过加入塔塔粉、白醋或柠檬汁等酸性物质来克服。

4、如果蛋黄不是，我们可以再加入一些蛋清，或者加入一些蛋白粉，蛋清如果足够多也能很好的打发成泡沫，蛋白粉也有助于泡沫的产生。

5、 如果蛋清中混有蛋黄，导致难以打发，可以尝试添加额外的蛋清或蛋白粉来达到目的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。